Amarone Classico Menini

Descrizione

Amarone Classico della Valpolicella Menini è senza dubbio un vino di riferimento dell’enologia italiana e del mondo. Prodotto unicamente con le uve autoctone della Valpolicella, con il metodo dell’appassimento e della rifermentazione degli zuccheri durante l’ affinamento, l’Amarone non ha eguali. La struttura è molto robusta, sostenuta da gradazione alcolica elevata che non compromette l’eleganza e la rotondità. I profumi sono molto accentuati e ricordano la frutta matura ( prugna e ciliegie marasca ), ma anche il tabacco e il cuoio ( derivati dall’ affinamento di almeno 3 anni in botti di rovere ). L’Amarone è un vino da intenditori, merita un affinamento in bottiglia. Ha longevità come pochi altri vini.